admin 
0
0
V-ZUG ยกระดับแนวคิด “ดีไซน์เพื่อความยั่งยืน” ผ่านงานเสวนา V-ZUG Thailand Sustainability Talk 2025 ภายใต้ธีม Form, Function & Flavour ที่รวมผู้เชี่ยวชาญจากแวดวงสถาปัตยกรรม อินทีเรีย และอาหาร มาร่วมถ่ายทอดแนวทางการออกแบบที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ พร้อมใส่ใจสิ่งแวดล้อม
ดีไซน์เพื่อสิ่งแวดล้อม: ความหรูหราที่ยั่งยืนในทุกมิติ
V-ZUG แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่จากสวิตเซอร์แลนด์ ขับเคลื่อนธุรกิจบนหลัก 3Ps: Planet, People, Profit ตลอด 112 ปีที่ผ่านมา โดยผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นถูกออกแบบตามหลัก Design to Circularity ให้ใช้งานทนทาน ซ่อมบำรุงได้ และรีไซเคิลได้สูงสุด โรงงานผลิต Zephyr East ใช้พลังงานหมุนเวียน 100% พร้อมวัสดุรีไซเคิลและไม้จากท้องถิ่น ช่วยลดการใช้ทรัพยากรและลดคาร์บอนฟุตพริ้นต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โครงการ V-Forest ยังเสริมความมุ่งมั่นด้านสิ่งแวดล้อม ด้วยการปลูกต้นไม้กว่า 1 ล้านต้น พร้อมให้ความรู้ผู้บริโภคเรื่องการลดขยะอาหาร เพื่อผลักดันแนวทาง Zero Waste อย่างเป็นรูปธรรม
แองเจลีน ยับ กรรมการผู้จัดการ V-ZUG ประจำเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวว่า “V-ZUG เชื่อในพลังของการออกแบบที่เริ่มจากแนวคิดรักษ์โลก เราเลือกใช้วัสดุที่ยั่งยืน ใช้แสงธรรมชาติ และชดเชยคาร์บอนจากการนำเข้าสินค้าผ่านการปลูกป่า ขณะเดียวกัน เรายังยกระดับบริการหลังการขายเพื่อลดการเดินทางซ่อมและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก”
ความยั่งยืนผ่านอาหารและการใช้ชีวิตประจำวัน
เชฟตาม – ชุดารี เทพาคำ เจ้าของร้านอาหารบ้านเทพา ระดับ 2 ดาวมิชลิน และแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ V-ZUG ถ่ายทอดแนวคิดความยั่งยืนในครัว ด้วยการใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากฟาร์มของร้าน การหมักขยะอินทรีย์เป็นปุ๋ย และการแปรรูปวัสดุเหลือใช้ร่วมกับดีไซเนอร์ เช่น เชิงเทียนจากเปลือกไข่
“ความยั่งยืนคือไลฟ์สไตล์ ไม่ใช่แค่ทางเลือก” เชฟตามกล่าว “เครื่องใช้ที่ออกแบบดี ไม่เพียงใช้งานง่าย แต่ยังช่วยลดของเสีย ถนอมวัตถุดิบ และทำให้การใช้ชีวิตที่ยั่งยืนเกิดขึ้นได้จริง”
สถาปัตยกรรมกับบริบทท้องถิ่น: ความงามที่รับผิดชอบ
กุลธิดา ทรงกิตติภักดี สถาปนิกจาก HAS Design and Research ชี้ว่า ความยั่งยืนในงานสถาปัตยกรรมควรเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและอารมณ์ความรู้สึกของผู้ใช้งาน โดยยกตัวอย่างผลงานที่ดึงอัตลักษณ์ท้องถิ่นและวัสดุธรรมชาติมาสร้างพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการใช้ชีวิตอย่างสมดุล
“การออกแบบที่ดี คือการสร้างพื้นที่ที่คนรู้สึกเชื่อมโยง และใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ” เธอกล่าว
อินทีเรียดีไซน์: เมื่อความงามอยู่เคียงข้างความยั่งยืน
สายวิภา พัฒนพงศ์พิบูล มัณฑนากรจาก P49 Deesign & Associate กล่าวถึงเทรนด์ใหม่ของการอยู่อาศัยที่หรูหราอย่างยั่งยืน โดยเน้นวัสดุธรรมชาติ แสงธรรมชาติ และการออกแบบที่ยืดหยุ่น เช่น พื้นไม้รีไซเคิล สีปลอด VOC และเทคโนโลยีที่กลมกลืนไปกับฟังก์ชัน
“ความหรูหราไม่ใช่เพียงความงาม แต่คือการออกแบบที่เกื้อหนุนสุขภาพ ความยั่งยืน และการใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพ” เธอสรุป
V-ZUG Sustainability Talk 2025 เป็นเวทีแลกเปลี่ยนแนวคิดด้านการออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อม และยังเป็นแรงบันดาลใจในการผสานความงาม ฟังก์ชัน และจิตสำนึกต่อโลก ให้เป็นหนึ่งเดียวในชีวิตประจำวันของผู้คนยุคใหม่
